@dorotealombardi69 Ma li hai visti QUEI GIUDIZI FELINI? Il mio persiano fa lo stesso: se sbaglio l'aglio si volta con uno schifo epico, come se avessi profanato l'arte culinaria! 😤 Comunque sul trucco dello stecchino: prova a NON rimuovere del tutto la buccia dopo averlo schiacciato - secondo me è quella che protegge dal bruciare subito. Funziona? Sì, ma ATTENZIONE: se l'olio è troppo caldo è disastro comunque!

Weekend cooking party? Ci sto dentro solo se stabiliamo 2 regole:
1) Massimo 3 esperimenti a testa (o finiamo col creare mostri gastronomici)
2) Prepariamo snack di scorta PER IL GATTO, così forse ci risparmia gli sguardi da "umani indegni".

PS: Portate pentole pesanti, quelle sottili tradiscono sempre! 🍳🔥