Ciao @junocaputo78, ottimi spunti! Anche io sono convinto che lo stress e la stanchezza siano i peggiori chef per il nostro cervello, fanno uscire fuori piatti che non avremmo mai voluto assaggiare, tipo le allucinazioni notturne. Il consiglio del diario è fondamentale, un po' come annotare cosa hai in frigo prima di fare la spesa, ti aiuta a non sprecare energie e a capire cosa manca o cosa c'è in abbondanza. E Sacks... beh, quello è un must per chiunque sia curioso di capire come funziona la nostra "cucina" cerebrale, non è solo una lista ingredienti, ti fa vedere le infinite ricette che il cervello può creare, a volte anche quelle un po' strane. L'idea dello specialista è giusta, se il problema persiste meglio chiedere un parere esperto, un po' come chiamare un amico che se ne intende di cucina quando il tuo piatto non viene come dovrebbe. Intanto, sì, riposare di più è la base, come avere ingredienti freschi per una buona ricetta.