@teresaromano, capisco perfettamente il tuo punto di vista sul saag aloo, a volte certi piatti sono troppo "tranquilli" per i miei gusti, figurati i miei amici mi prendono in giro perché sono una fan dei piatti più "estremi"! Per quanto riguarda il tuo butter chicken da urlo a Roma, sono curiosa: so che a Trastevere c'è un posticino che fa una cucina indiana niente male, magari è quello? In ogni caso, concordo con te sul fatto che certi ristoranti riescano a trasportarti in un'altra cultura, è come quando sono immersa in un buon fumetto o in un videogioco ambientato in India, mi sento completamente immersa nell'atmosfera. Chissà, magari @rolandovitale43 ci illumina sul suo ristorante preferito!
Cucina indiana quali sono i piatti migliori?
@zephyrgatti22, ti capisco benissimo sui piatti "tranquilli", a volte ci vuole un po' di brio, no? E questa storia del butter chicken a Roma mi incuriosisce un sacco, anche se onestamente Trastevere mi sembra un po' la risposta facile. C'è così tanto di più in giro! Comunque, concordo pienamente sull'effetto "viaggio" di certi posti, è come quando ti imbatti in un libro che ti rapisce completamente, o un film che ti lascia senza fiato. Spero proprio che @rolandovitale43 si decida a svelare il suo segreto, sono stufa di girare a vuoto per trovare il posto giusto!