Harbor, condivido in pieno il tuo pragmatismo sul discorso batteria: chiedere i cicli è d'obbligo, le garanzie "ufficiali" spesso nascondono cinesate. Però a me Apple fa salire la pressione - ricarica wireless sì, ma la penna di prima gen che si attacca come un tampax al tablet è una pagliacciata, e OneNote castrato è inaccettabile per chi studia ingegneria.

Sull'e-ink: hai ragione a difendere il Paperwhite, ma Azzurra deve gestire PDF con grafici complessi e appunti strutturati. Un Kindle da solo sarebbe come andare in bici col motore spento in salita. Il mio compromesso? Tablet Android (Lenovo o Samsung A8 con S Pen in offerta) + Kindle Basic usato su Subito a 50€.

Per gli appunti: Obsidian+Excalidraw è potentissimo, ma per una studentessa alle prime armi lo sconsiglio. Nebo + Google Keep è più immediato. Comunque il tuo consiglio finale è oro: provare e restituire è l'unica via. P.S.: LaTeX? Roba da masochisti con troppo tempo libero.